|
При сборе урожая часто встаёт проблема хранения овощей.
Чтобы плоды не утратили свой вид и
свежесть и хранились как можно дольше, лучше всего купить пластмассовые ящики
и помещать в овощи. Благодаря специальной конструкции ящиков и отверстиям,
через которые поступает воздух, создаются оптимальные условия
для поддержания вентиляции, необходимого температурного режима и влажности.
Для этого важно укладывать овощи в ящики, соблюдая технологию
и аккуратность – нежные плоды помещать более тонким слоем, а также правильно выбирать тару.
пластиковая тара купить
Ящики для хранения бывают деревянные и пластиковые
Все они перед использованием, особенно если они уже были в употреблении, должны быть тщательно продезинфицированы.
Деревянные ящики имеют больший срок
службы, чем пластиковые, но тяжелые,
подвержены быстрому загрязнению, их трудно
дезинфицировать, а также имеют склонность к гниению.
Овощи, которые складируются в такие ящики, должны быть упакованы.
Это могут быть пакеты и прочная пленка.
Подойдёт, как обычный полиэтиленовый пакет, так и пищевая пленка.
Пластиковые ящики имеют больше преимуществ
Но зачастую, при использовании некачественного пластика для их
изготовления, могут трескаться или разбиваться при малейшем ударе
и неаккуратной транспортировке.
В таком случае содержимое ящика тоже может пострадать.
Именно поэтому следует выбирать качественную продукцию.
Размеры ящиков подбирают в соответствии с
видом плодоовощей, которые будут в нём храниться.
Определяемся с размером
Для крупных овощей нужно брать ящики
большого размера, для мелких — небольшие.
Для удобства транспортировки можно выбрать пластиковые
ящики для овощей в форме конуса – так их можно
сложить друг на друга после выгрузки содержимого.
Ящики с прямыми стенками удобно устанавливать для хранения и
перевозки штабелями. Кроме того, для пластиковых ящиков можно дополнительно приобрести
в комплект крышки, что создаст дополнительные удобства для хранения овощей.
Выбирая пластиковые ящики для
хранения, в первую очередь, обращайте внимание
на их качество. Только при этом условии
они прослужат вам не один год.
|